ALIMENTOS QUE AJUDAM NA PREVENÇÃO DO CÂNCER DE MAMA

Cenoura: De acordo com uma pesquisa feita pela Harvard School of Public Health, nos
Estados Unidos, consumir duas porções do vegetal todos os dias reduz o risco de
desenvolver câncer de mama em até 17%. Isso ocorre devido ao betacaroteno, que protege
o DNA contra a oxidação e evita a formação de radicais livres.
Brócolis: Graças ao sulforano, presente no brócolis, substâncias que podem originar
células cancerígenas são eliminadas do organismo. Outros vegetais, como a couve-flor e
o repolho, também produzem esse efeito.
Romã: Cientistas afirmam que a romã proporciona o mesmo efeito de alguns
medicamentos usados no controle do câncer de mama. Isso porque uma substância
presente na polpa da fruta, chamada elagitanino, inibe a produção de estrógeno, hormônio
que alimenta as células cancerosas.
Frutas Vermelhas: Framboesa e amora, por exemplo, contêm fitonutrientes
anticancerígenos que retardam o crescimento de células pré-malignas e impedem a
formação de novos vasos sanguíneos, que podem alimentar um tumor.
Uva: Estudos mostram que os flavonoides presentes na fruta podem retardar o crescimento
de células malignas no organismo. Além disso, a uva possui o reverastrol, substância que
impede a angiogênese, ou seja, o crescimento de novos vasos sanguíneos por onde o
tumor se espalha.
Peixes marinhos: O ômega-3 – presente em animais de água salgada, como salmão e
sardinha – atua desestruturando uma parte da membrana celular, o que impede o
crescimento de tumores. Experimentalmente, ele é poderoso contra o câncer de mama.

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