Confeiteiro em Rio de Janeiro

Sobre a empresa: - Multinacional francesa líder global independente em catering para companhias aéreas. Atividades: - Preparar massas, recheios, coberturas e sobremesas diversas (como tortas, mousses, bolos, pudins e doces finos); - Seguir receitas padronizadas e fichas técnicas conforme exigência do cliente; - Realizar a montagem e a finalização dos itens com foco em estética e padronização; - Utilizar corretamente utensílios, equipamentos industriais e fornos; - Controlar tempo de preparo e porcionamento para atender demandas de produção em larga escala; - Garantir a correta manipulação dos alimentos, obedecendo às normas de higiene e segurança; - Apoiar no controle de validade, armazenagem adequada e organização da área de confeitaria. Escala: 5x2 Horário: 06h às 14h30 e 12h as 20h30

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos