Cozinheira em São Paulo

**Breve descrição de proposta de trabalho de Atividades - Cozinheira em Residêncial Alvorada - Casa de Repouso** **Resumo do Cargo:** A cozinheira será responsável pela preparação e apresentação das refeições para os hóspedes e equipe da casa de repouso, garantindo sempre comprometimento, higiene, respeito, proatividade e evitando procrastinação e absenteísmo. **Condições de Trabalho:** - **Salário:** R$ 2.100,00 - **Carga Horária:** Das 7:00 às 17:00 - **Folga:** 1 dia por semana (sem dia fixo) - **Refeição no local:** Sim - **Intervalo:** 1 hora de almoço - **Cartão Alvorada:** R$ 150,00 para transporte + R$ 200,00 para alimentação ou refeição **Cronograma de Refeições:** - **Café da Manhã:** 07:00 às 08:00 - **Colação:** 10:00 - **Almoço:** 12:00 às 13:00 - **Café da Tarde:** 15:00 - **Jantar:** 19:30 **Responsabilidades:** 1. **Preparação de Refeições:** - Planejar e preparar refeições nutritivas e saborosas, respeitando o cronograma de horários. - Garantir que todas as refeições sejam bem temperadas, palatáveis e de alta qualidade. - Atender as necessidades dietéticas especiais de hóspedes quando necessário. 2. **Higiene e Segurança Alimentar:** - Manter a cozinha e utensílios limpos e organizados, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. - Garantir que todos os ingredientes sejam frescos e armazenados corretamente. 3. **Quantidade de Refeições:** - Preparar refeições para até 25 hóspedes, incluindo as refeições dos cuidadores diurnos e noturnos. - Monitorar as porções e ajustar a quantidade de alimentos conforme necessário. 4. **Colaboração e Proatividade:** - Trabalhar em conjunto com a equipe para assegurar que todas as refeições sejam servidas pontualmente. - Mostrar iniciativa na melhoria contínua dos processos de cozinha e apresentação dos pratos. 5. **Cumprimento de Horários:** - Respeitar os horários estabelecidos para cada refeição, evitando atrasos que possam impactar a rotina da casa. - Ser pontual e comprometida com a carga horária, evitando faltas e ausências. **Expectativas:** - Comprometimento com a qualidade das refeições e a saúde dos hóspedes. - Respeito às normas da casa e ao trabalho em equipe. - Comprometimento com horário de entrada e de saída. - Proatividade em buscar soluções e melhorias no ambiente da cozinha. - Manter um ambiente saudável e acolhedor para todos. Imprensidivel Residir nas proximidades

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)