Conheça o produto
A açafrão-da-Índia(Curcuma longa) é uma planta medicinal também conhecida como, cúrcuma, curcumã, gengibre-amarelo, e entre outros.
A Curcuma longa previne a agregação de plaquetas nos vasos sanguíneos, fator que pode conduz formação de coágulos perigosos para a saúde. Além disso, exerce um papel importante na proteção e desintoxicação do fígado de substâncias químicas tóxicas e protege o organismo dos efeitos da fumaça e outros poluentes. O açafrão-da-Índia é uma fonte natural de curcumina, substância que fortalece o sistema imunológico e ajuda a estabilizar amicrobiota do corpo, inibindo o desenvolvimento excessivo de bactérias. Na medicina popular, é usada em forma de cataplasma para tratar pé-de-atleta,contusões, psoríase, inchaços e feridas. A Curcuma longa é acrescentada em cosméticos, principalmente na Ásia.
Modo de uso
Intensifica o sabor de molhos, carne vermelha, frango, peixes, vários tipos de arroz, sopas e legumes e verduras cozidos
Em receitas de sabor mais leve, coloque no máximo uma pitadinha.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO 5g – 1 col. sobremesa |
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| QUANTIDADE POR PORÇÃO | %VD(*) | |
| Valor energético | 18 Kcal – 76 kJ | 1 |
| Carboidrato | 3,2g | 1 |
| Proteínas | 0,4g | 1 |
| Gorduras Totais | 0,5g | 1 |
| Gorduras Saturadas | 0g | 1 |
| Gordura Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 1g | 4 |
| Sódio | 1,9mg | 0 |
| (*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400KJ. | ||
| CONTEM GLÚTEN*** |
