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MOLHOS ITALIANOS
Nossos molhos são preparados usando as técnicas italianas e ingredientes selecionados.
Molho sugo: (100% tomate italiano), um verdadeiro purê de tomate;
Molho besciamella: (tradicional molho branco italiano, sem adição de requeijão, creme de leite ou catupiry): Feito com farinha de sêmola, manteiga, leite, noz moscada e sal.
Molho putanesca: tomate italiano, aliche, azeitona preta, alcaparras, manjericão.
Molho rosé: sugo com besciamella.
Molho bolognesa: carne moída selecionada e o nosso autêntico sugo.
Molho rústico: refogado de cebola, tomate (sem pele e sem semente) e manjericão. Um molho bem encorpado e suculento.
Consulte nosso cardápio para outras opções de molhos.
