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Se você é amante de cafés, já provou e sabe que esse método é todo especial e fica uma delícia.
O Siphon Coffe surgiu por volta de 1840 e foi criado por uma dona de casa. Ele usa conceitos básicos da física como vácuo e condensação e chama atenção com seu objeto de preparo que lembra objetos de laboratórios.
Através do calor, a água que está na câmara inferior sobe para câmara posterior. Diminuindo a temperatura, o vácuo também diminui e faz com que o café passe por um filtro de pano para cabine superior. O resultado é um café extremamente limpo e saboroso.
