Ciclo de vida e tipo de solo para pimenteira
Fabio explica que “as pimenteiras têm em média um ciclo anual. A colheita se inicia aos 90 dias para espécies mais precoces e 120 dias para as tardias. Elas produzem bem em solos mais fofos, ou seja, menos compactados e com boa drenagem”.
E alerta: “as pimenteiras não toleram terra encharcada, são muito sensíveis. Portanto, o plantio em solos mais argilosos favorece o acúmulo de água”.
Cuidados com a água
As pimenteiras precisam de mais água durante o florescimento e a frutificação, mas sem excessos. Fabio Morais avisa que o excesso de água, principalmente nas folhas, favorece o surgimento de doenças causadas por fungos e bactérias.
Para plantio em vasos, é recomendado não molhar as folhas. Basta colocar água no solo do vaso sempre nos horários mais frescos do dia (ao amanhecer ou no final da tarde).
Outra dica superinteressante do agrônomo Fabio Morais: “a água na medida certa aumenta a ardência das pimentas pela elevação da concentração de Capsaicina, substância responsável pelo ardor.”
Luminosidade
Pimenteira gosta de sol! Fabio indica que um bom local de plantio deve receber no mínimo 6 horas de sol/dia e avisa que “temperaturas acima de 35 graus prejudicam o florescimento e a frutificação. A faixa ideal é de 21 a 32 graus”.
Adubação de plantio
Para plantar em recipientes como vasos ou jardineiras, Fabio recomenda as que tenham pelo menos 3 litros de capacidade. As raízes se desenvolverão melhor e a produção de pimentas aumentará. De modo geral, utilize 2 partes de terra para 1 parte de adubo orgânico, ou seja, 70% de terra para 30% de adubo orgânico (esterco de galinha, húmus de minhoca, composto orgânico ou esterco bovino bem curtido).
Adubação de cobertura
Fabio ensina que basta aplicar no vaso a cada 60 dias 100 g de húmus de minhoca ou 150 g de esterco de galinha ou, ainda, 200 g de esterco bovino.
Colheita
As pimentas poderão ser colhidas verdes ou maduras, como esclarece Fabio, isto dependerá da finalidade. Mas atenção, a colheita só deve ser feita “quando mais de 80% da casca estiver vermelha ou amarela, dependendo do cultivo da pimenta”, avisa Fabio.
Controle de insetos
A ideia é ter um cultivo orgânico, então não aplique nada químico! Fabio explica que os insetos mais comuns neste caso são os pulgões, cochonilhas e tripés, para enfrentá-los, siga os cuidados recomendados pelo agrônomo:
Evite encharcar o solo
Mantenha o solo coberto
Faça a rotação de plantio, utilizando espécies diferentes no mesmo ambiente
Se o plantio for pequeno compensa fazer o controle manual dos insetos, retirando as partes atacadas
Não utilize adubos químicos sintéticos, isto acaba atraindo mais pragas
Utilize produtos naturais para o controle dos insetos.
