O que é a aveia? a aveia é um cereal classificado como o mais nutritivo da família dos cereais. é consumida em sua forma integral, em flocos, farinha ou farelo. carregada de fibra dietética (contendo mais do que muitos outros grãos) possui uma gama de propriedades saudáveis. quais as propriedades da aveia? a aveia possui cálcio, ferro, proteínas, além de vitaminas, carboidratos e fibras, ela está em evidência atualmente pelo alto poder benéfico da sua fibra solúvel, que está relacionada a um bom funcionamento intestinal. como usar a aveia? a aveia pode ser utilizada no preparo de sucos, bolos, tortas, sopas, biscoitos e no mingau, que pode ser preparado tanto com a sua farinha quanto com a aveia em flocos. Algumas pessoas optam por outras alternativas como preparar uma bebida quente à base de leite e aveia batida no liquidificador ou adicionar o cereal ao leite, iogurte e frutas. após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
