Diferentemente do que muitos possam achar, os benefícios do vinagre de maçã não se tratam de mais "uma modinha".
Muito pelo contrário! Suas qualidades medicinais são conhecidas há milhares de anos. De poucas calorias, o vinagre de maçã é rico em pectina, uma fibra solúvel que auxilia a diminuir o colesterol ruim. Além disso, possui alta concentração de potássio, o que faz com o sódio seja equilibrado no organismo, sendo, desta forma, uma excelente sugestão para pessoas que sofrem de hipertensão arterial.
A presença de ácido acético, que também auxilia no controle dos níveis de açúcar, ainda impacta na saciedade e acelera o metabolismo, contribuindo, assim, para o emagrecimento - quando inserido em um contexto de uma alimentação balanceada e prática de atividade física.
Enfim, motivos não faltam para incluir o vinagre de maçã em sua rotina alimentar.
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