Contato do responsável:

HIPERMARKET SUPERMERCADO

Número de vagas:

1 vaga

Vaga válida até:

02.12.2025, 23:59

Local de atuação:

Fortaleza

Faixa salarial:

R$ 1550 - R$ 1590

Regime de contrato:

Efetivo – CLT

Detalhes da vaga

1. Preparo e corte das carnes Realizar o corte, desossa, limpeza e porcionamento de carnes bovinas, suínas, aves, peixes e outros produtos. Separar as peças conforme os tipos de corte (picanha, alcatra, costela, filé etc.). Moer, fatiar e embalar carnes de acordo com a demanda e os pedidos dos clientes. Preparar produtos derivados (como espetinhos, carnes temperadas e bandejas para autosserviço). 2. Controle de qualidade e conservação Verificar as condições de armazenamento, temperatura e validade das carnes. Manter a câmara fria e os balcões refrigerados organizados e dentro das normas sanitárias. Seguir boas práticas de manipulação e higiene (BPF). Evitar desperdícios e perdas de produto. 3. Atendimento ao cliente Atender os clientes com cortesia e agilidade. Orientar sobre tipos de carne, cortes, modos de preparo e conservação. 5. Limpeza, segurança e manutenção Manter o ambiente, as ferramentas e os equipamentos limpos e higienizados. Usar corretamente os EPIs (luvas, avental, touca, botas, etc.). Seguir normas de segurança no uso de facas, serras e moedores. Cumprir as normas da vigilância sanitária e da empresa.

Pré-requisitos

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)

Experiência exigida

Menos de 1 ano