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Contato do responsável:
SERLARES
Gerente De Restaurante - UAN em Fortaleza
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
02.12.2025, 23:59
Local de atuação:
Fortaleza
Faixa salarial:
R$ 1900 - R$ 2500
Regime de contrato:
Efetivo – CLT
Detalhes da vaga
Atuar como responsável pela operação e gestão do restaurante.
Liderar a equipe garantindo qualidade, produtividade e clima organizacional saudável;
Realizar o planejamento e criação mensal do orçamento de sua unidade;
Acompanhar e garantir o cumprimento de metas operacionais, financeiras e de satisfação do cliente;
Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos;
Assegurar o cumprimento de normas sanitárias e de segurança dos alimentos;
Representar a empresa junto ao cliente, fortalecendo a parceria e garantindo a entrega de valor;
Monitorar indicadores e propor planos de ação corretivos e preventivos.
Assegurar a aplicação dos processos e padrões operacionais, com foco em segurança alimentar, segurança do trabalho, auditorias e método de gestão.
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Ensino Superior
Experiência exigida
Entre 1 e 3 anos
