Cozinheiro em Curitiba

O(A) Cozinheiro(a) Extra será responsável por supervisionar e executar os processos de produção de alimentos na praça, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição, de acordo com os padrões da empresa. Terá participação ativa no controle de estoque, repasse de pedidos à gerência e na manutenção das boas práticas de higiene e manipulação. Além disso, auxiliará no treinamento da equipe, cuidará do consumo consciente de insumos e dominará os processos de produção, podendo realizar pequenas adaptações quando necessário. Acompanhará o desenvolvimento de novos produtos e participará ativamente da limpeza da praça e dos equipamentos. Formação: Ensino Médio completo, com formação em gastronomia. Experiência: Mínimo de 3 anos de experiência comprovada em cozinha profissional. Habilidades: Domínio no preparo de diversos tipos de alimentos, utilizando técnicas tradicionais e revisadas, com um olhar técnico na tomada de decisões. Habilidades de comunicação conciliadoras e capacidade de trabalho em equipe. Capacidade de seguir um cronograma eficaz e eficiente dos preparos sob sua responsabilidade. Organização e limpeza exemplares. Capacidade de aprender e seguir os processos estabelecidos pela empresa. Benefícios: VT + alimentação no local (almoço e lanche) + desconto em produtos da empresa + plano de saúde subsidiado após período de experiência + caixinha

Nível de escolaridade

Curso extra-curricular / Profissionalizante

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos