Nutricionista em Rio de Janeiro

Salário: 5.895,44 Benefícios: Assistência Médica / Medicina em grupo, Assistência Odontológica, Tíquete Refeição, Tíquete Alimentação, Celular fornecido pela empresa, Vale Transporte, Participação nos lucros Regime de contratação: CLT (Efetivo) Horário: De Segunda a Sexta dás 09:55 ás 19:45 Planejamento e Elaboração de Cardápios: Planejar, elaborar e avaliar os cardápios, garantindo que sejam nutricionalmente adequados ao perfil dos funcionários (levando em conta a saúde e o tipo de trabalho). Considerar os hábitos alimentares regionais e culturais da clientela. Coordenar o cálculo do valor nutritivo e do custo das refeições (Ficha Técnica de Preparo). Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar (Higiene Sanitária): Elaborar, implementar e supervisionar o Manual de Boas Práticas (BPF) e os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) da UAN. Controlar a higiene de ambientes, equipamentos, utensílios e veículos de transporte de alimentos. Supervisionar o recebimento, armazenamento (incluindo controle de temperatura e estoques) e a manipulação dos alimentos. Realizar o controle integrado de vetores e pragas.

Nível de escolaridade

Curso Técnico

Experiência exigida

Sem experiência