Cozinheira - Zona Sul Porto Alegre em Porto Alegre

Profissional responsável por garantir a qualidade e segurança na preparação de alimentos, seguindo normas de higiene e boas práticas de manipulação. Principais atividades: Preparo de alimentos conforme receitas e padrões estabelecidos. Organização do ambiente de produção, mantendo estoque adequado e controlando validade dos insumos. Controle de qualidade dos ingredientes e produtos finais, verificando temperatura, textura e aparência. Cumprimento das normas de segurança alimentar e procedimentos internos. Apoio na elaboração de cardápios e sugestões para otimização de processos. Trabalho em equipe, colaborando com outros profissionais para garantir eficiência e qualidade. Registro e acompanhamento de produção, garantindo rastreabilidade e controle. Requisitos desejáveis: Experiência prévia em cozinha industrial. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (BPM). Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com prazos.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 3 e 5 anos