Cozinheiro De Produção em Porto Alegre

Atribuições principais: Realizar a produção e o pré-preparo dos insumos utilizados nas receitas do restaurante, seguindo as fichas técnicas e os padrões de qualidade definidos pela empresa. Executar o corte, cocção e armazenamento correto dos alimentos, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Organizar e manter a área de produção limpa e higienizada, zelando pela conservação dos equipamentos e utensílios de cozinha. Controlar o uso de insumos e registrar a produção diária, contribuindo para o controle de estoque e evitando desperdícios. Auxiliar no abastecimento das praças de trabalho e apoiar a equipe de cozinha conforme a demanda operacional. Requisitos: Ter 1 ano de experiência nesse cargo pelo menos Benefícios: VT ou auxílio combustível Alimentação no local Auxílio plano de saúde Auxílio psicoterapia Escala 6x1 - 220h mensais Horário NOTURNO Benefícios: -. vale transporte -. refeição no local

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Menos de 1 ano