Chefe De Cozinha em Criciúma

Vaga: CHEFE DE COZINHA Contratação: CLT Presencial (Escala 6x1) Local de Trabalho: Criciúma - SC Oportunidade para CHEFE DE COZINHA com experiência para liderar operação com foco em carnes nobres, grelhados e acompanhamentos. Se você possui experiência comprovada na função, paixão por gastronomia, atenção aos detalhes, liderança prática e busca um ambiente dinâmico, com foco em excelência e alto padrão de entrega, essa vaga é para você! Responsabilidades: Coordenar o preparo e a finalização dos pratos, com foco em carnes e grelhados. Assegurar o cumprimento das fichas técnicas e processos definidos pela empresa e órgãos de fiscalização. Gerenciar estoque, validade e controle de desperdício, em parceria com o setor de compras. Apoiar o gerente na gestão de indicadores (tempo de preparo, CMV, satisfação do cliente). Liderar, desenvolver e motivar a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e focado em resultados. Requisitos: Formação: Ensino médio completo. Desejável curso técnico ou superior em Gastronomia. Experiência em posição de liderança em cozinhas profissionais, preferencialmente especializadas em carnes. Conhecimentos essenciais: Cortes nobres e pontos de cocção; Disponibilidade para escala 6X1 Faça sua inscrição pelo link ou envie seu currículo até o dia 25/10/2025, pelo whatsapp ou para o email , com o assunto: Chefe Cozinha

Nível de escolaridade

Curso Técnico

Experiência exigida

Entre 3 e 5 anos