Auxiliar De Cozinha Nas Ondas Café Campeche em Florianópolis

Missão do Cargo Contribuir para a entrega de uma experiência gastronômica autêntica, cuidando do preparo e organização dos alimentos, mantendo a cozinha impecável e garantindo que nossos clientes sintam o carinho e a qualidade desde o bastidor. Atividades e Responsabilidades Rotina da Cozinha Realizar o check-in conforme procedimento interno, garantindo uniformização, higiene e início pontual; Ligar e preparar equipamentos; Preparar mise en place e garantir estoque mínimo de insumos; Fatiar, preparar e armazenar alimentos de acordo com a demanda do dia, seguindo os padrões da casa; Conferir validade e qualidade dos produtos; Organizar os estoques e garantir etiquetagem correta de todos os recipientes; Auxiliar no rápido preparo e entrega de pratos, lanches e receitas Manter o ambiente e os utensílios limpos e organizados durante todo o expediente; Seguir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar; Garantir que a cozinha esteja pronta para o início imediato das operações no dia seguinte; Apoiar o time do salão e baristas conforme demanda.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Menos de 1 ano