Cozinheiro - Líder em Campinas

Mia Miá - Trattoria e pizzaria inspirada na Costa Amalfitana conceito italiano, alma brasileira. Um lugar bacana, inovador e sem frescura. Responsabilidades: Estará na linha de frente da cozinha, garantindo pratos com sabor, técnica e padrão. Coordena o serviço com agilidade e cuidado, mantendo o time em sintonia. No dia a dia: - Preparar e finalizar pratos conforme padrão da casa; - Organizar a bancada e conduzir o serviço; - Participar do mise en place e pré-preparo; - Controlar insumos, validade e armazenamento; - Liderar pelo exemplo, com leveza e profissionalismo. Requisitos: Cozinheiro líder com experiência sólida e domínio das boas práticas de cozinha. Alguém com ritmo, técnica e olhar atento aos detalhes que garante padrão, qualidade e inspira o time. Requisitos: - Experiência comprovada em cozinha; - Conhecimento em fichas técnicas e controle de insumos; - Capacidade de liderar, motivar e treinar; - Comprometimento com qualidade e higiene; - Residir em Campinas; Salário: 5.000,00 Benefícios: VT, VR e participação no faturamento média variável estimada entre 1.500 e 2.500. Observações: Vaga CLT, de terça a domingo, das 14h às 23h sextas e sábados até as 0h (horários aproximados). Um domingo garantido por mês.

Nível de escolaridade

Ensino Fundamental (1º grau)