Líder De Cozinha em Guarulhos

?? Título da Vaga ????? Líder de Cozinha – Padaria (Centro de Guarulhos) ?? Salário R$ 3.200,00 ?? Benefícios ?? Vale-alimentação: R$ 300,00 (Cartão Caju – aceito em diversos comércios) ?? Cesta básica física completa e de excelente qualidade ?? Plano odontológico Bradesco ?? Vale-transporte ?? Alimentação no local ?? Requisitos ?? Ensino médio completo com certificação. ?? Desejável técnico/superior em Alimentos, Gastronomia ou Gestão ????? Experiência em produção de alimentos e liderança de equipe ?? Conhecimento em preparo, cocção, padronização e porcionamento ?? Familiaridade com BPF, higiene, segurança alimentar e normas ANVISA ?? Principais Responsabilidades ?? Liderar e organizar a equipe de cozinha ?? Acompanhar preparo, cocção e porcionamento conforme padrões ?? Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos ?? Garantir limpeza, organização e cumprimento das BPF ?? Monitorar a produção, corrigir desvios e otimizar processos

Nível de escolaridade

Curso Técnico

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos