Ajudante De Produção em São Paulo

Principais Atividades e Responsabilidades Preparar e organizar matérias-primas, utensílios e equipamentos utilizados na produção. Realizar a pesagem, mistura, modelagem, recheio, corte e embalagem das massas frescas conforme instruções de trabalho. Higienizar bancadas, utensílios e equipamentos antes, durante e após o processo produtivo, seguindo as Boas Práticas de Fabricação (BPF). Realizar o abastecimento das linhas de produção e apoio na movimentação de insumos e produtos acabados. Realizar o processo de cocção, resfriamento, congelamento ou armazenamento de massas, quando aplicável. Auxiliar na conferência de produtos (quantidade, peso e integridade das embalagens). Seguir rigorosamente as normas de higiene pessoal, uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e segurança do trabalho. Apoiar na execução dos controles de qualidade em processo (temperatura, aparência, rotulagem e validade). Comunicar imediatamente ao líder qualquer não conformidade, falha de equipamento ou idade no processo. Colaborar com a equipe em todas as atividades necessárias para o cumprimento da produção diária.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Sem experiência