Açougueiro em Rio de Janeiro

Realizar cortes, desossa e preparo de carnes, garantindo qualidade, higiene e apresentação dos produtos para atendimento ao cliente. Contribuir para o controle de estoque, organização do setor e fidelização de clientes por meio de um atendimento cordial e especializado. Cortes e Preparação de Carnes Executar cortes tradicionais e especiais (bovina, suína, aves) conforme solicitação dos clientes. Realizar desossa, fatiamento, moagens e porcionamento de carnes. Preparar kits ou bandejas de carnes para exposição e venda. 2.Atendimento ao Cliente Atender os clientes no balcão com cordialidade, prestando orientação sobre tipos de corte, conservação e preparo das carnes. Auxiliar o cliente na escolha de produtos de acordo com suas necessidades. 3.Controle de Qualidade e Higiene Garantir que todos os produtos estejam armazenados em temperatura adequada. Seguir normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança do trabalho. Higienizar e organizar equipamentos, utensílios e área de trabalho. 4.Gestão de Estoque Conferir a entrada e saída de mercadorias. Auxiliar no controle de validade, pesagem e etiquetagem dos produtos. Reduzir perdas e desperdícios por meio de manipulação correta e armazenamento adequado. 5.Exposição e Apresentação dos Produtos Organizar a vitrine e o balcão de exposição, mantendo a apresentação atrativa e de acordo com os padrões da empresa. Identificar produtos para promoção conforme orientação do gestor. 6.Colaboração em Equipe Apoiar colegas do setor e outros departamentos quando necessário. Reportar ao gestor imediato problemas, necessidades ou ocorrências relevantes

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos